Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Носрэт Сэмин: Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни

Артикул: p5388945

Купили 35 раз

Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни - фото 1
Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни - фото 2
Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни - фото 3

О товаре

Эта замечательная книга, написанная простым для понимания языком, научит вас не только готовить, но и чувствовать процесс приготовления, полный радости и неожиданных открытий. Автор ухитрилась уложить такую объемную и сложную тему, как кулинария, всего в четыре слова. Вы будете в шоке! Это настоящий must-have для всех, кто хочет научиться хорошо готовить. Являясь безупречным сочетанием высококачественных ингредиентов: интереснейшего повествования, доступной теории, заразительной любви к еде и превосходных иллюстраций, — книга поможет вам понять науку кулинарии и достичь в ней совершенства.

Сэмин Носрэт заразила своей революционной философией всех, от профессиональных поваров до школьников. Просто освойте четыре главных элемента, и ваши блюда всегда будут вкусными.

«Соль, жир, кислота, жар» — это исчерпывающая кулинарная энциклопедия, которой суждено стать классикой.

Характеристики

Издательство:
Попурри
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2018
Количество страниц:
446
Переплет:
Твёрдый переплёт
Формат:
187x243 мм
Вес:
1.30 кг

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ