Александр Селезнев - Советские торты и пирожные обложка книги

Советские торты и пирожные Артикул: p197400

4,0 4
Цена
566 р.

Скидка 10%
Издательство: Эксмо
Возрастное ограничение:16+
Год издания:2017
Количество страниц:128
Переплет:Твердый (7БЦ)
Бумага:Офсетная
Формат:222x285 мм
Общий тираж:6000
Вес:0.6 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Наложенный платеж

Доставка почтой России

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, МИР

QIWI-кошелёк

ЮMoney

Банковский перевод

Скидка 10%

О книге

В наши дни, когда в любом магазине выбор тортов поражает воображение, наши любимые торты из детства постепенно пропадают, рецептура забывается, а не которые из них уже бесследно исчезли из магазинов. А ведь иногда так хочется снова почувствовать тот настоящий неповторимый вкус "Полета", "Ленинградского" или "Праги".

Книга "Советские торты и пирожные" известнейшего кондитера Александра Селезнева вобрала в себя все самые любимые и популярные рецепты советских сладостей. Порадуйте "теми самыми" тортами и пирожными себя и своих близких!


Отзывы о книге «Советские торты и пирожные» (6)
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/

Дмитрий Спиридонов

12 августа 2011

Книга понравилась!Подруга подарила на 8 марта,потом заказывала такую маме!Отличное качество и бумаги и фотогрфий!!!Рецепты просто пальчики оближешь...Но,как всегда у Селезнева есть тайна...Ну на то он и шеф-кондитер,чтобы не все свои тайны выдавать)))Опечатка в рецепте Полета,в креме не хватает сахара.Еще всегда считала,что Киевский торт делают из сквашеных белков,что придает ему пикантную кислинку,здесь все упрощено и Киевский стал похож на Полет с шоколадным кремом.Еще непонятно как это уваривать до 120 градусов...С градусником стоять???В общем собрание рецептов любимых тортов в приятном исполнении!!!Берите ,не пожалеете!!!

Юлия Терновая

13 февраля 2011

Купил данную книгу и не пожалел. О сложном - просто. Повторяться не буду, что рецепты из детства. Прцесс приготовления расписан на простом, понятном языке. Даже тот кто в первый раз пришел на кухню сможет создать свой ШЕДЕВР. Для наглядности привожу скан содержания.

Юля Ключникова

22 декабря 2017

3
Книга, конечно, завораживает... картинками! Но рецепты, как всегда у Селезнева, не точны! Приходится много дорабатывать или искать по другим источникам. Новичкам книжку точно не рекомендую!

Михаил Горюнов

13 июля 2018

4
Красивая книга, красивые фото, Побуждает к творчеству, Хорошая книга)

Ольга Попова

09 февраля 2018

4
Книга немного разочаровала. Есть подобного рода книги с десертами СССР, но более развернутые. Для коллекции вполне )

Эта книга есть в подборках
Все подборки

Выбор читателей