Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки

Артикул: p1771753

Купили 137 раз

Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки - фото 1
Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки - фото 2

О товаре

В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи о крепких напитках самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News: о граппе, коньяке и арманьяке, о виски не только из Шотландии, но также японском и кентуккийском, о моднейших джинах и окутанном романтическими легендами кальвадосе, о текиле, мескале и всём разнообразии ликёров и амаро, и, конечно же, о роме, который по популярности у знатоков почти догнал скотч!

Когда мы говорим о дижестиве, предполагается, что напиток должен быть по-настоящему интересным, выражающим какую-то особенную эстетику, создающим атмосферу, с исторической подоплекой, выдающегося качества. Напиткам без культурного содержания, а только что с содержанием алкоголя повыше, мы говорим решительное "нет". Ничего такого в этой книге вы не найдете. Эта книга не является "библией бармена": в ней описаны даже не все категории крепких напитков, кроме того, в ней нет отдельной главы о водке. Но зато мы собрали здесь всё самое любопытное, что захочет узнать каждый взрослый человек о культуре дистиллятов, хотя бы для общего образования, – и очень редкого, ответственного, но прекрасного употребления. В книге подробно рассказывается о производстве основных категорий напитков, разъясняются термины, которые вы можете встретить на этикетках. Издание изобилует дегустациями, инфографикой, картами и шикарными иллюстрациями.

Цитаты

Вроде бы первые «напитки» такого рода, с лёгкими галлюциногенными и обеззараживающими свойствами, были в ходу у шумеров за три с половиной тысячелетия до нашей эры. Как сконцентрировать и выделить из них самую суть? Этим вопросом в Средние века занимались медицинские школы и алхимики.

Характеристики

alzen23

5
До прочтения этой книги я считал себя приличным знатоком крепкого алкоголя.После прочтения понял что теперь у меня есть надежный поводырь в этом вопросе.Перед любой поездкой открываешь книгу и ты славный сомелье по крепкому алкоголю и твои определения внимательно выслушают все.Не упусти свой шанс.