Красичкова Анастасия Геннадьевна: Скр(мел/бол)Суши и роллы
Артикул: p190856
Купили 255 раз
О товаре
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши - рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори, и роллы - рулетики, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и ролы, и рассказывает эта книга.
Характеристики
- Автор:
- Анастасия Красичкова
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2011
- Количество страниц:
- 32
- Формат:
- 195x255 мм
- Вес:
- 0.12 кг
Ирина Фофанова
Я очень люблю такие блюда японской кухни, как роллы и суши) полюбились они нашему потребителю еще с десяток лет назад, и мода на них не проходит и до сих пор) поэтому научиться их готовить - просто супер-здоровский навык) если ты любишь суши сам или твои друзья, то эта книжка очень выручит) ведь при должной сноровке можно приготовить много вкусных и красивых роллов, а потратить на это меньше раза в 2) да и в качестве готовой продукции ты будешь уверен) книга классная, рецепты из нее рабочие, все так подробно показано и разжевано, что получится точно, даже у новичка) любителям роллов, да и просто тем, кто любят готовить, или находить новые интересные рецепты, к покупке рекомендую)
Na Кs
Книга, на мой взгляд, дает вполне доступное, поэтапное описание рецептов, которое будет полезно как начинающему кулинару, так и опытному. Рецепты достаточно разнообразные, так что каждый для себя найдет наиболее оптимальный вариант. Книжечка с точки зрения качества могла бы быть и лучше, особенно если к ней придется часто обращаться, впрочем за столь символичную стоимость этот недостаток издания можно стерпеть
Марина Голубева
Я последнее время увлекаюсь японской кухней. Эта небольшая книга отлично подходит для ознакомления и получения первого опыта в освоении новых рецептов. Суши и роллы в настоящее время распространенная еда и научиться готовить их самостоятельно оказалось очень сложная задача. Книга хоть и не большая, но даёт много новых знаний благодаря подробным мастер классам и качественным фотографиям.
Готовить по этой книге вполне реально. Рекомендую.
Диана Цыкина
Для любителей китайской кухни просто находка. Я, например, очень люблю роллы и суши. Но на покупку очень часто уходят не малые суммы. И я решила почему бы самой не начать делать дома? Ведь ты будешь уверен в свежести продуктов и правильности приготовления. Очень интересно было готовить по книге. Как будто открываешь для себя что-то новое. Рекомендую к покупке.
Юрий Артемьев
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Очень симпатичная кулинарная книжка. По толщине - вроде бы ближе к брошюре. Но большого формата с красивыми глянцевыми иллюстрациями. Интересные рецепты и полезные советы. Книга не только для опытных, но и для начинающих кулинаров.