Суши, сашими, роллы
143 р.
Скидка 12%
Суши, сашими, роллы
В наличии
Автор:
Дарина Д.Д.
Серия:ПОСМОТРИ КАК
Раздел:Книжный развал
Издательство:
Издательство АСТ
Артикул:p183676
Возрастное ограничение:12+
Год издания:2012
Количество страниц:192
Формат:200x263 мм
Тираж:2000
Вес:0.77 кг
Способы оплаты
При получении
Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.
Наложенный платеж
доставка почтой России
Банковской картой на сайте
Visa, MasterCard, Maestro, МИР
QIWI-кошелёк
Яндекс.Деньги
Банковский перевод
О книге
Данное издание поможет ответить на все вопросы, касающиеся приготовления суши, и убережет вас от самых распространенных ошибок. Вы научитесь готовить суши или роллы в домашних условиях.
Все продукты и инструменты для приготовления суши всегда доступны, и их можно купить в крупном супермаркете. Мы начинаем!
Отзывы о книге
«Суши, сашими, роллы»
(2)
Юрий Артемьев
16 декабря 2017
Очень интересная и познавательная книга про приготовление блюд японской кухни. Что понравилось в книге, это подробное описание ингредиентов из которых готовят суши, роллы и всё такое. Описание сорта рыбы и блюда приготовленные из неё. Подробненько и обстоятельно рассказано. Иллюстрации в книге вполне наглядные. А рецепты в основном базовые, но подробные и интересные. Так что если собираетесь готовить в домашних условиях блюда японской кухни, то эта книга вполне годится, как практическое руководство по их приготовлению. Очень рекомендую всем любителям домашней кулинарии и восточной кухни.
Юлия Лихачева
14 августа 2019
Мне безумно понравилось это издание по количеству информации, преимущественно в фотографиях. Объемная книга состоит из 4 частей: основные виды суши, приготовление сырых продуктов, тамаго с суши и яйцом и суши со свежими овощами.
Рецепты очень пошаговые, где-то 10 фото на рецепт, а к некоторым рецептам 35 фото. Много полезной информации и фактов о продуктах питания из книги, обработке и способах их приготовления: васаби, морской угорь, морской ёж, японский полурыл, моллюск, осьминог, японский гребешок и многое др. Общее время приготовления блюд и их калорийность не указывается.
Выбор читателей
