Тапас
Артикул: p153496
Купили 402 раза
О товаре
В книге Адриана Кетгласа отражен как истинно испанский характер тапас, так и большой талант и творческий способности этого проживающего в Москве испанского шеф-повара, о которых могут свидетельствовать все, кому повезло попробовать его блюда
Хосе Игнасио Карбахаль Гарате,
посол Королевства Испании
в Российской Федерации
Кетглас - настоящий маг, а его кухня - вкуснейший микс из искусства, науки и любви. Именно поэтому Адриану так удаются тапасы и пинчосы - небольшие и даже совсем маленькие блюда-закуски, которые не только насыщают, но удивляют, восхищают, заставляют улыбаться и вызывают еще много разных эмоций. Прочитайте эту чудесную книжку и не смущайтесь, что вы еще не волшебники, а только учитесь готовить чудеса. С Адрианом у вас все получится.
Елена Чекалова,
телеведущая, журналист
Любая кулинарная книга от Адриана - вкусное открытие и удивление от неожиданности идей и простоты реализации!
Игорь Губернский,
ресторанный эксперт, организатор ежегодного
Московского Гастрономического Фестиваля
Характеристики
- Автор:
- Адриан Кетглас
- Серия:
- Кулинария. Авторская кухня
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2014
- Количество страниц:
- 216
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Бумага:
- Мелованная матовая
- Формат:
- 205x265 мм
- Вес:
- 0.93 кг
Людмила Пономарева
на book24.ru
Юрий Артемьев