Технологии хранения сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие
Артикул: p6414866
Купили 20 раз
О товаре
В учебном пособии рассматриваются основы стандартизации и подтверждения качества продукции растениеводства и животноводства, технологии ее хранения. Представлены методы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля при хранении сельскохозяйственной продукции. .Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. .Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальности 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», изучающих дисциплину «Технологии хранения сельскохозяйственной продукции». .
Характеристики
- Раздел:
- Сельское хозяйство
- ISBN:
- Год издания:
- 2019
- Количество страниц:
- 166
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 152x215 мм
- Вес:
- 0.32 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.
Дарим до 50 бонусов за отзыв