Бессарабов Борис Филиппович: Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. Учебное пособие
Артикул: p6457318
Купили 20 раз
О товаре
В учебном пособии обобщены достижения науки и практики в производстве яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных ресурсосберегающих технологий, позволяющих максимально реализовать генетический потенциал продуктивности птицы. Даны практические рекомендации по применению технологических нормативов выращивания, содержанию и кормлению, а также переработке птицы. Описаны новые высокопродуктивные линии и кроссы сельскохозяйственной птицы, изложены основы инкубации яиц.
Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология мяса и мясных продуктов», «Зоотехния», «Ветеринария», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Характеристики
- Автор:
- Борис Бессарабов
- Раздел:
- Ветеринария
- Издательство:
- Лань
- ISBN:
- Год издания:
- 2020
- Количество страниц:
- 336
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 135x205 мм
- Вес:
- 0.38 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.
Дарим до 50 бонусов за отзыв