Сычева Ольга Владимировна, Трубина Ирина Александровна, Скорбина Елена Александровна: Теоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие для вузов
Артикул: p6783662
Купили 20 раз
О товаре
Учебное пособие предназначено для реализации магистерской программы по направлению «Продукты питания животного происхождения» и программ бакалавриата по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Характеристики
- Автор:
- Ольга Сычева, Ирина Трубина, Елена Скорбина
- Серия:
- Высшее образование. Лань
- Раздел:
- Энергетика
- Издательство:
- Лань
- ISBN:
- Год издания:
- 2022
- Количество страниц:
- 60
- Переплет:
- Мягкий переплёт
- Формат:
- 129x199 мм
- Вес:
- 0.06 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.
Дарим до 50 бонусов за отзыв