Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано

Артикул: p5943489

Купили 437 раз

The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано - фото 1
The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано - фото 2
The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано - фото 3
The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано - фото 4
The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано - фото 5
The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано - фото 6
The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано - фото 7
The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано - фото 8

О товаре

Автор этой кулинарной книги Арти Букко — американский шеф-повар и ресторатор в третьем поколении. Его дедушка с бабушкой, Энрико и Кончетта Букко, приехали из Италии в 1913 году. С необычайной смелостью они последовали за своей мечтой и в 1926 году открыли свой первый ресторанчик Bucco’s Vesuvio, названный в честь вулкана их молодости. Их рисовые шарики аранчини вскоре получили известность аж на другом конце штата.

Арти Букко приехал домой после окончания кулинарной школы в Лондоне, чтобы получить ключи от ресторана Bucco’s Vesuvio от своих родителей. В тот день он стал хранителем традиций семьи. Сегодня, перестроенный после пожара, Nuovo Vesuvio занимает уже три здания, а столики рекомендуется бронировать заранее.

Еда для итальянцев — это не только топливо для тела. Еда — это la gioia di vivere, вкус к жизни. Еда — это семья, традиции, рождение, свадьба, болезнь, смерть — сама жизнь. Итало-американец без еды все равно что Чечилия Бартоли без песни. Какой смысл тогда вставать по утрам?

Аннотация

Американский криминально-драматический сериал канала HBO "Клан Сопрано" (The Sopranos), созданный Дэвидом Чейзом, давно вошел в сокровищницу мирового кинематографа и стал культовым. Познать народ – это познать то, что они едят, и наоборот, мы представляем вашему вниманию щедрую порцию итальянского достояния, неподвластного времени – The Sopranos Family Cookbook.

Nuovo Vesuvio. "Семейный" ресторан, переосмысленный и утонченный. Место, где подают непревзойденную неаполитанскую кухню, является лучшим секретным адресом округа Эссекс. Арти Букко, мастер-шеф этой кухни, лично встречающий каждого гостя, приглашает вас на особое пиршество… с небольшой помощью его друзей. От аранчини до сабайона, от баккала до перепелки в стиле Синатры, Арти Букко и его гости, семья Сопрано и их сподвижники, предлагают любителям еды сотню рецептов в стиле провинции Авеллино, а также ценные кулинарные советы. Но и это еще не все! Арти, как из рога изобилия, щедро сыплет вам кладезь бесценных артефактов семьи Сопрано, включая старые фотографии, иллюстрирующие жизнь в былые времена, меню из первого ресторана семьи Букко – Vesuvio 1926 года, школьное эссе Эй Джея на тему "Почему я люблю еду", советы по стилю для любителей поесть от Бобби Бакала, и еще многое-многое другое. Так что присаживайтесь за большой обеденный стол, а компанию вам составят герои сериала. Тони Сопрано, специалист по ликвидации отходов: "Большинство людей пропитывают пакет дешевых брикетов жидкостью для зажигалок, а потом готовят свиную отбивную, пока она не превращается в жесткую подметку, и думают, что они – Вольфганг Пак". Наслаждайтесь его колбасками на гриле с фенхелем или сыром. Предупреждение: прокалывание кожицы сочной колбаски ведет к опасности возгорания. Коррадо "Джуниор" Сопрано, дядя Тони: "Мама постоянно готовила. Ни один из нас не умер из-за переизбытка холестерина или подобной ахинеи". Попробуйте его пасту с фасолью, соблазнительное сочетание фасоли каннеллини и пасты диталини, или джамботти, благородное овощное рагу. Кармела Сопрано, жена Тони: "Если кто-нибудь заболеет, мне захочется передать ему пастину с рикоттой. Это лечебное питание". Попробуйте ее запеченные зити, до греховности наполненные тремя видами сыра, и ее насыщенный салатный цикорий с чесноком. Питер Пол "Поли-грецкий орешек" Галтиери: "Я слышал, что у эскимосов пятьдесят слов для обозначения снега. У нас пять сотен слов для обозначения еды". Жадно поглощайте его "яйца в чистилище" – восемь яиц, бурлящий томатный соус и ощущение полного райского блаженства. Как говорит Арти: "Наслаждайтесь тысячей ужинов и тысячей раскатов смеха. Buon’ appetito!".

Характеристики

В наличии
1 328 ₽
Акции на данный товар не распространяются. Чтобы узнать персональный кэшбэк, .
Дарим до 40 бонусных рублей за отзыв

Алена Старостина

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Как поклонница сериала увидев подобную кулинарную книгу загорелась идеей ее приобрести и не прогадала. Рецепты приправлены не только яркими иллюстрациями самих блюд, но и кадрами из фильмов, а так же маленькими фактами, которые будет интересно прочесть всем любителям данного сериала. Книга содержит в себе как и известные итальянские рецепты, что знает каждый уважающий себя итальянец, так и блюда, что готовили в самом сериале. Подобная книга хорошо подойдет как для подарка, так и просто в качестве трофея любому поклоннику вкусной еды и самого сериала.

Александр Варывода

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Отличная книга с рецептами из одного из лучших сериалов. Нашел сразу же рецепт Зити, чаще всего встречающегося блюда сериала. Отличная идея собрать рецепты данной кухни и привязать их к сериалу. Интерксно было бы полистать аналогичные книги по другим шедеврам кинематографа или книжных новелл

Ирина Могилевец

Отзыв о покупке
на book24.ru
Качественная книга с картинками с из отличной бумаги в твердом переплете! Как любитель сериала Клан Сопрано всегда хотелось что нибудь приготовить из рецептов ресторана Везувий или из того, что Кармела постоянно готовила на своей кухне.

Анна Гурова

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Книга качественная и большая. Для любителей этого сериала - хороший подарок. Мой муж очень любит «Клан Сопрано», поэтому я сразу же решила, что такому подарку он будет очень рад, и не прогадала. Иллюстрации - это кадры из фильма. Рецепты интересные (муж любит готовить какие-либо блюда сам). И даже меня эта книга заинтересовала. Так что рекомендую к покупке всем любителям и поклонникам этого сериала.

Ольга Крюкова

5
Большая книга итальянских рецептов. Многие обходят стороной кулинарные книги выпущенные по каким-то сериалам/играм/книгам, но кулинарная книга есть кулинарная книга. Здесь много хороших рецептов. Некоторые я уже попробовала, все получается, инструкции понятные. Есть рецепты пасты, пиццы, мяса, рыбы и птицы, вы без проблем составите меню на день с этой книгой. Есть тут и всякие полезные советы, что я считаю приятным дополнением. Так что если вам нужен сборник рецептов итальянской кухни то он перед вами.