Торты и пирожные с зеркальной глазурью
Артикул: p5198653
Купили 701 раз
О товаре
Ксения Пенкина - профессиональный кондитер, известный в России и за рубежом. Автор проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Огромное количество восторженных отзывов об этих мастер-классах лишний раз доказывают профессионализм Ксении. Ксения Пенкина также является инстаблоггером (@ksenia.penkina). Количество ее подписчиков более 355 тысяч человек.
В книгу вошли авторские рецепты тортов и пирожных с зеркальной поверхностью, столь популярной на сегодняшний день, а также секреты создания идеально-зеркальной глазури и удивительно-бархатного велюра.
Аннотация
Ксения Пенкина – профессиональный кондитер, блогер (@ksenia.penkina), известный в России и за рубежом. Ксения проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Ее творения настолько необыкновенны, что многие называют ее "королевой глазури".
На страницах книги Ксения поделилась секретами идеально-зеркальной глазури, удивительно-бархатного велюра и рецептами сказочно-вкусных десертов. Вы в одном шаге от неповторимых тортов и пирожных! Сделайте этот шаг на радость себе и всей своей семье!
Характеристики
- Автор:
- Ксения Пенкина
- Серия:
- Инстаеда
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2020
- Количество страниц:
- 144
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Бумага:
- Мелованная глянцевая
- Формат:
- 203x264 мм
- Вес:
- 0.60 кг
Алена Кутергина
на book24.ru
Виктория Ефремочкина
Каринэ Хасина
на book24.ru
Татьяна Пилюгина
на book24.ru
Марина Мохначёва