Андерссон Аннелие: Цветы и выпечка. Вдохновение готовить вкусно и красиво!

Книга безумно эстетичная, давно была в моем виш листе, по хорошей цене взяла не задумываясь! Кроме чудных фотографий и вдохновения, наполнена чудесными рецептами, от которых веет теплом и домашним уютом. Наконец то попались проверенные рецепты из разных видов муки, все что уже попробовало удалось. Самое первое это делала чизкейк с кешью и уже после успеха пробовала галету, домашние уплетали за обе щеки. Довольна книгой

Брала в подарок маме хотелось что-нибудь не избитое и интересное, книга превзошла ожидания своим оформлением и соответствующим содержанием! восторг! Много рецептов хлеба, это отдельный плюс. Ингредиенты необычные, рецепты аппетитные и описаны подробно. Нашей семье как любителей экспериментов на кухне многое захотелось попробовать приготовить. Издание качественное , такую книгу приятно держать в руках.

Очень презентабельная книга. Не для среднего кошелька. Основная масса рецептов приведена с необычными и недешевыми ингредиентами: спельтовая мука, толченый фенхель, мука сорго и тефа, псиллиум, миндальная мука, лакричная мука и т.д. Все это можно найти на маркетплейсах, но себестоимость готовой выпечки выйдет достаточно дорого. Впрочем, подобные товары всегда стоили дорого. Хотя, можно попробовать ту же спельтовую муку заменить, например, кукурузной. Но надо учесть, что придется добавить чуть больше жидкости. Либо амарантовой муки. Но тогда нужно больше добавлять сладости, чтоб убрать горечь амаранта. Либо рисовую. Либо и вовсе использовать просто пшеничную муку. Поэкспериментировать. Просто это будет совсем другая выпечка с другим вкусом и ароматом. Но сама книга шикарна. Обложка приятная, бархатистая, страницы белые, плотные. Фото яркие, насыщенные, очень аппетитные. Много цветов, все красиво украшено. Шрифт мелкий. Каждый рецепт с фотографией, есть указание, сколько выйдет выпечки в итоге и при какой температуре выпекать. Однозначно оставлю книгу себе, буду по праздникам удивлять гостей!

Ну кто же не любит выпечку? Ах, эти пышные бисквиты, ароматные булочки, аккуратные тарты с фруктовой начинкой и различные пироги - ммммм. В книге Цветы и выпечка это все есть! А еще есть изумительные фото к рецептам, которые пробуждают аппетит и желание отбросить скучные дела и погрузиться в таинство готовки, чтобы порадовать себя и домашних вкусной выпечкой.

Книга “Цветы и выпечка” - это отличный сборник рецептов для тех, кто хочет научиться готовить красиво и вкусно. В книге собраны разнообразные рецепты булочек, кексов, пирогов, тортов и других сладостей, которые украшены цветами и фруктами. Автор книги - профессиональный кондитер и дизайнер, поэтому каждая страница наполнена не только вкусными рецептами, но и красивыми фотографиями. Книга поможет вам научиться создавать настоящие шедевры из простых ингредиентов и украсить свой дом или стол. Я рекомендую эту книгу всем, кто любит готовить и хочет научиться создавать красивые и вкусные блюда.