Евдокимова Юлия Владиславовна: Умбрия - зеленое сердце Италии. Тайна старого аббатства и печенье святого Франциска

Книга, попавшая ко мне в руки абсолютно случайно, стала для меня судьбоносной, ведь теперь я планирую путешествие в Италию и обязательно загляну в Умбрию. Рецепты средиземноморских блюд в книге только добавляют интереса. Лично мне было очень любопытно, что может предложить итальянская кухня кроме пиццы и макарон. Помимо интересной истории в книге есть небольшие рисунки и черно-белые фотографии города, что выглядит удачно и разбавляет текст.

Если бы у Италии был путеводитель по вкусной еде, эта книга могла бы достойно представить нестандартные блюда во всей красе. Кулинарные истории мне нравятся намного больше, чем просто кулинарные книги. Ты получаешь вдохновение в процессе прочтения, ты уже не просто читатель, а соучастник, присоединившийся к трапезе, успевший нагулять аппетит. Со стилем автора я знакома по книге "Ужин с Медичи", и её, как и данную книгу, советую к прочтению.

История о девушке, в которой можно увидеть себя. Оказавшись по воле случая в Италии, она проживает там приключения, обретает знакомство и, конечно, ест и готовит, потому что в этой стране равнодушной к еде остаться нельзя. Книга меня порадовала — она свежая, интересная, легко читается. Пару рецептов я уже попробовала приготовить после прочтения, и мне они пришлись по душе. Рекомендую.

Хочу в город Спелло! И вообще хочу в Умбрию. В мае (!) созревают помидоры невероятного вкуса (читая книгу о запахе спелых помидоров ощутила его наяву), траву в мае косят и сушат сено. Спелло - это цветы везде! Я посмотрела фотографии в интернете - захотела туда еще сильнее. Вот вроде бы детектив, но блюда! Печенье Святого Франциска обязательно приготовлю. Миндаль и грецкий орех - интересное сочетание. Рецепты как всегда замечательные. Решила приготовить курицу в томате в ближайшее время. Хоть и Пасха прошла, но чарамиколу (пасхальный пирог) приготовлю. Назову умбрийский пирог, а слово пасхальный пропущу для своих домашних. Вообщем, как детектив - почитать можно, но вот описания городов Умбрии и рецепты восхитительны!