Казамайор Пьер: Вино для начинающих. Правильная дегустация
Артикул: p4765941
Купили 75 раз
О товаре
Автор книги, известный французский энолог Пьер Казамайор, сочетает в себе прекрасное знание виноградников и техники виноделия с глубокими практическими навыками оценки вина. С помощью его пошаговых уроков дегустации вы научитесь оценивать вино во всех аспектах: понимать баланс вина, распознавать ароматы, замечать недостатки вина, определять его типы, а также познакомитесь с правильной терминологией.
Характеристики
- Автор:
- Пьер Казамайор
- Серия:
- Вина и напитки мира
- Раздел:
- Напитки
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 18+
- Год издания:
- 2019
- Количество страниц:
- 224
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- офсет
- Формат:
- 192x247 мм
- Вес:
- 0.80 кг
Ольга Ивашкина
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Замечательная книга для начинающих! Во-первых, книга удобного формата (немного большего, чем А5), во-вторых, качество бумаги на высоте: плотная, белая, матовая!
Возможно, кому-то оформление книги покажется «детским» из-за обилия небольших картинок, но по мне, это книгу совершенно не портит.
Отдельное спасибо авторам за то, что рассказывают последовательно: сначала знакомят с вином в целом (каким оно бывает, как его сравнивать, что вообще делает вино вином, знакомят с основными понятиями). Постепенно каждую тему раскрывают подробнее. Очень удобно, что каждый раздел снабжён большим количеством коротких памяток-заметок. Такой подход позволяет ничего не пропустить.
Также в книге довольно большое внимание уделяется тому, ЧТО ЖЕ, собственно пить: даётся краткое (но ёмкое) описание особенностей вин разных регионов.