Зрали Кевин: Вино. Мировой путеводитель

Артикул: p6612795

Купили 50 раз

О товаре

Самая продаваемая книга о вине от Кевина Зрали — одного из лучших американских педагогов в мире теперь на русском языке.

Обновляемая и дополняемая автором, уже более 30 лет она продолжает быть актуальной для студентов и читателей. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет каждый аспект: сорта винограда, методы виноделия, различные типы и стили вина, рассказывает о том, как читать винную этикетку и как оценить вино всего за 60 секунд.

В новое дополненное и расширенное издание вошли полноценные уроки о Южной Америке, Австралии и Новой Зеландии, игристых винах, а также информация о передовых тенденциях, новых винодельческих регионах и многое другое. Все это даст вам знания, необходимые для того, чтобы найти вино, которое станет идеальным именно для вас.

«Одна из лучших книг о вине для тех, кто начинает с нуля. Она делает вино веселым, захватывающим и легко преподносит знания… лучшая в своем роде». — NEW YORK TIMES

«Когда дело касается винных гидов для начинающих, [этот] один из лучших и вечных». — WALL STREET JOURNAL

«Полная энтузиазма… Свежая и практичная». — CHICAGO TRIBUNE

«Самый живой краткий курс вина». — BOSTON GLOBE

«Кевин Зрали — лучший винный педагог, которого я знаю». — РОБЕРТ М. ПАРКЕР МЛАДШИЙ, WINE ADVOCATE

«Необыкновенная квинтэссенция… живая, яркая, не пугающая сложностью, легко воспринимаемая». — WINE SPECTATOR

Характеристики

Автор:: Кевин Зрали
Серия:: Вина и напитки мира
Раздел:: Напитки
Издательство:: Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:: 18+
Год издания:: 2022
Количество страниц:: 432
Переплет:: Твёрдый переплёт
Бумага:: мелованная
Формат:: 223x250 мм
Вес:: 1.68 кг

Ксения Сумарокова

26 июля 2023 г.

Это настоящая библия для любителей вина и не только. Автор провёл колоссальный труд и собрал все самые возможные факты о взращивании винограда, его выделки и созревания вина. Сама книга просто огромная, информации море, очень порадовало оформление: множество вкусовых карт, схем, фотографий и карт. Прекрасное приобретение для себя и в подарок.

Наталья Павливская

2 ноября 2022 г.

Для меня книга стала настоящим путеводителем в мир виноделия. Она раскрывает, как и его история, так автор делится о вкусовых качествах вина. После того, как я изучила книгу, я больше не теряюсь в догадках какое вино выбрать для разных компаний- друзей, родственников, коллег. И более того, я сама могу после прочтения книги поддержать беседу о алкогольных напитках, их качестве, стране производства.

Полина Бутузова

13 октября 2022 г.

Яркая и целостная книга по миру вина. Она подойдет всем и новичкам и истинным ценителям вина. Материал написан простым языком, без лишнего, текст сопровождается наглядными таблицами, инфографиками, очень красочные и качественные фотографии. Было очень приятно перелистывать страницу за страницей и впитывать в себя историю вина. Книга большая, информации много и к ней еще не раз можно вернуться — каждый раз, когда вы открываете бутылку нового вина.

Александра Давыдова

4 октября 2022 г.

Для меня мир вина неизведан и полон загадок. Когда стою в магазинах перед стеллажами алкогольного отдела — впадаю в панику. Что выбрать? Какое вино лучше? Какой вкус у вина из Франции? А из Испании? Подойдет ли выбранное красное вино к блюдам вечернего стола? Столько вопросов и столько нюансов. А книга Кевина Зрали стала для меня спасением. В ней есть все! Даже история о том, как почва влияет на вкус будущего вина.