Феррейра Корали: Вкусная выпечка без лишних заморочек. 100 классических рецептов на каждый день
Артикул: p6054941
Купили 51 раз
О товаре
Лимонный кекс, чизкейк с ягодами, ванильные пончики, тюили с миндалем, сэндвичи с мороженым, шоколадные эклеры, медовая коврижка, флан, тарт с ревенем, капкейки, печенье спекулос, вашрены с черной смородиной и черникой, клафути с вишней, сконы… На страницах этой книги представлена аппетитная коллекция доступных и проверенных рецептов домашних лакомств, различных видов теста, кремов, соусов и глазури.
«Приготовление домашней выпечки не должно быть похоже на экзамен: все, что вам нужно, – это несколько базовых продуктов высокого качества, пара-тройка щедро смазанных маслом форм, капля терпения и много любви». (Корали Феррейра)
Характеристики
- Автор:
- Корали Феррейра
- Серия:
- Высокая кухня
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- Азбука
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2021
- Количество страниц:
- 192
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- мелованная
- Формат:
- 190x235 мм
- Вес:
- 0.69 кг
Ксения Сумарокова
Эта книга - настоящий клад для всех, кто любит печь и экспериментировать на кухне. Автор не только собрал 100 проверенных рецептов, но и поделился своими секретами, которые делают выпечку еще вкуснее. Рецепты в книге представлены в виде простых и понятных инструкций, а также снабжены фотографиями для наглядности. Особенно мне нравится, что автор предлагает рецепты без излишних заморочек, то есть без сложных и дорогих ингредиентов. Это позволяет каждому попробовать себя в роли кондитера и порадовать своих близких вкусными и красивыми блюдами. Кроме того, книга содержит полезные советы о том, как правильно выбрать ингредиенты, как хранить выпечку и многое другое. Все это делает книгу не просто сборником рецептов, а настоящим руководством по приготовлению вкусной выпечки. В общем, я настоятельно рекомендую книгу “Вкусная выпечка без лишних заморочек”. Она станет отличным подарком для всех любителей домашней выпечки и поможет вам разнообразить свое меню вкусными и полезными блюдами.
Лариса Буковна
Книга классная, я давно хотела ее приобрести и неожиданно мне ее подарили на день рождения. Все вкусные рецепты теперь у меня под рукой. Вначале книги описаны основы, в которые можно добавить и свою начинку. И так же есть уже готовые рецепты, сложности ни какой, справится и подросток. К рецепту есть фото готового продукта, выглядит все очень аппетитно что текут слюнки, невозможно смотреть спокойно, хочется быстрее приготовить и съесть.
Ирина Сухова
Тема этой книги интригует, а количество рецептов поражает. 100 классических рецептов- это много или мало? Как человек , который часто печет, могу сказать,что это разнообразные рецепты и их достаточно для того,чтобы меню было вкусным, неповторимым. Можно освоить базу и потом немного менять рецепты, предложенные автором и это тоже очень хорошо. Прекрасно издана книга, красиво оформлена, рекомендую для начинающих кулинаров , данная книга подойдет молодым хозяйкам и научит печь.