Васильева Марина Валерьевна: Все о тесте Полная энциклопедия продуктов (супер) (ММпб)
Артикул: p157892
Купили 24 раза
О товаре
Наша книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их, Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, булочек, ватрушек, пельменей, а также множество полезных советов и интересных сведений.
Характеристики
- Автор:
- Марина Васильева
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2013
- Количество страниц:
- 142
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 170x260 мм
- Вес:
- 0.62 кг
Елена Кулагина
Данная книга стоит у меня на главной полке. Я готовлю много выпечки для своей семьи и часто заглядываю в неё. Здесь собраны все виды теста, рецепты его изготовления, а так же рецепты блюды, и некоторые советы. Кстати обложка это книги-перевертышь. Для подарка хозяйке это супер вариант!