Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи: Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат)
Артикул: p6819142
Купили 50 раз
О товаре
Достойная коллекция рецептов открытых, закрытых и плетеных пирогов, кишей, тартов и тарталеток, которые украсят ваш стол в будни и в праздники в качестве основного блюда или десерта. Вы узнаете, как готовить основу для множества разновидностей пирогов (тесто бризе, песочное, слоеное тесто, тесто с разными добавками и наполнителями) и познакомитесь с замечательным разнообразием нежных и сытных начинок. Сыр, овощи, ветчина, картофель, креветки, орехи, грибы, пряные травы, сливки, варенье, джем — ваши любимые продукты, самые свежие и ароматные, лягут в основу отменных начинок для свежеиспеченных пирогов, создающих уют и гармонию в вашем доме!
Характеристики
- Автор:
- Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
- Серия:
- Высокая кухня
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- Азбука
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2023
- Количество страниц:
- 144
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 134x180 мм
- Вес:
- 0.37 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.
Дарим до 50 бонусов за отзыв