Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности. Учебное пособие для вузов
Купили 20 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Рассматриваются строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-меха-нические свойства. Дается санитарно-гигиеническая оценка материалов на основе высокомолекулярных соединений при эксплуатации, транспортировке, хранении. Большое внимание уделяется вопросам утилизации использованных изделий и экологической безопасности. .Издание адресовано студентам высших учебных заведений, обучающимся по инженерно-техническим направлениям.
Характеристики
- Серия:
- Высшее образование. Юрайт
- Раздел:
- Основы производства
- Издательство:
- Юрайт
- ISBN:
- Год издания:
- 2019
- Количество страниц:
- 220
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 160x245 мм
- Вес:
- 0.40 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.