Кириллова Анна: Заготовки на "отлично!" Консервация Элементарно Кулинарная книга заготовок (+ книга с наклейками) (Комплект из двух книг)
Артикул: p5968998
Купили 40 раз
О товаре
Снова на воздухе, на даче! И снова много клубники, смородины, яблок, груш, огурцов, помидоров, кабачков, и что с ними делать — ежегодный вопрос. В этой книге, которая "оделась" к новому сезону в красивую суперобложку, Анна Кириллова — кулинарный блогер делится своей страстью заготавливать и заполнять личный погребок разными аппетитными баночками с пикантными огурчиками, маринованными помидорами, свекольной заправкой и аджикой из острого перца, овощными соусами и фруктовыми маринадами, вареньями и напитками. Но это еще не все. В книге Анна раскрывает секрет, что можно приготовить из того, что было замариновано и закрыто под крышки, а это пироги, пиццы, жаркое и даже супы.
Характеристики
- Автор:
- Анна Кириллова
- Серия:
- Кулинарное открытие
- Раздел:
- Консервирование
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2021
- Количество страниц:
- 128
- Формат:
- 192x250 мм
- Вес:
- 0.46 кг
Андрей Юматов
Всегда помогаю с заготовками и поэтому не понаслышке знаю, какое это ответственною дело. Книгу брал в подарок, очень удобная: есть рецепты "базовые", а есть на "попробовать". Например, острый грушевый соус. Получилось очень вкусно! Хороший шрифт, книга не тяжелая. Блюда получаются такими же, как на картинке. Теперь по ней делаем заготовки!
Вера Сильвестрова
Моя семья сама выращивает овощи, поэтому «Заготовки на «отлично!» как раз пригодятся. Рецепты располагаются по разделам: «Проще простого», «На закуску», «К мясу», «Сладко и ещё слаще», «Сочно и вкусно». Чего тут только нет: хрустящие огурчики, пикантные огурцы с лимоном, помидоры в собственном соку (очень нравятся), яркое лечо, консервированный щавель (надо будет приготовить), заготовки из свёклы, острый перец, аджики, маринованный крыжовник, соки, квас, компоты и многое другое. К тому же автор предлагает приготовить что-то вкусное с этими самыми заготовками. Например, домашнюю пиццу, «лодочки» с щавелем и сыром, пироги и тарталетки с джемом или вареньем, кекс на яблочном соке. Обязательно законсервируем и попробуем!