Батор Ю.: Замените химию на еду

Прочитала книгу, покивала и сказала с автором в унисон - даЮ щи да каша - пища наша! Я не против экзотической еды, но, зачастую, именною под маркой всяких вкусностей нам продают (а кто этикетки-то читает?! - да мало кто!) напичканное эмульгаторами, искусственными ароматизаторами = полную химию! Где красители заменяют зрительную радость... А потом удивляемся. отчего и почему болеем. Молодец автор, что так подробно рассказывает, как она сама и её семья пришли к здоровому питанию, и показывает, что не так уж это и сложно - питаться правильно. Подробная книга, умная, по времени нашему.

Очень многие берут продукты в магазинах не глядя в описание и состав продукта, где зачастую очень много химии и вредных элементов, ведь чаще всего людям важнее цена и название. После книги стало даже страшно есть то, что уже давно куплено и есть в холодильнике. Но мне помогла книга, открыла глаза. Стараюсь покупать более правильные продукты.

Отличная книга, чтобы начать понимать состав продуктов в магазине. Нам всем давно известно, что производители готовой пищи нас обманывают и умалчивают о большинстве ингредиентов, которые вредны. Мне понравилось, что с помощью этой книги можно полностью пересмотреть свой рацион!

Информативно, полезно, местами жутковато - что же мы едим, ужас просто, и ещё несколько не по себе становится, потому что чётко понимаешь - от многих продуктов сложно отказаться в силу отсутствия аналогичных без примесей. разве что, своё собственное хозяйство. И основной вывод: есть, а не жрать, и жить в удовольствие, не зацикливаясь.

То,что химии в нашей еде много я знала,но когда начала читать эту книгу, поняла, что я мало знала. в книге подробно расписывается,какие ароматизаторы нам добавляют и что от этого ожидать. Рассказывается, как узнать есть ли вредные вещества в пище, даже если об этом не написано на упаковке.