Артикул: p713755
755 раз
купили
Пока этой книги нет, получите
скидку 10% на любую другую книгу в наличии
По промокоду
BOOK24-U1HASХарактеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинарное открытие
- Год издания:2022
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-699-90999-5
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 96
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Бумага: офсет
- Формат: 203x263 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 550 г
Описание
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях - от выбора сырья до идеального рецепта.