Артикул: p6730595
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
- Год издания:2023
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-04-178983-1
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 384
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 150x210 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 480 г
Описание
Кулинарные книги В.В. Похлебкина покупают вот уже более полувека. Тираж за все эти годы превысил 1 млн экземпляров. Спрос на его труды велик и с годами не уменьшается. В советское время кулинарных книг практически не было. В наше время при всем изобилии авторов, российских и иностранных, форматов, и объемных, и небольших, черно-белых и цветных, любых тем, касающихся еды, — книги Вильяма Похлебкина пользуются доверием, внушают уверенность в положительном результате приготовления, служат для многих учебным пособием по искусству кулинарии. Мы начинаем новую серию, приуроченную к 100-летию со дня рождения.
В серии планируется издать: «Моя кухня. Мое меню», «Пряности. Специи. Приправы», «Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария», «История водки», «Национальные кухни Советского Союза».