Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать полезную еду
Артикул: p5509672
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Вкус здоровой жизни
- Год издания:2020
- Жанр: Кулинария. Разное
- ISBN:978-5-04-109922-0
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 208
- Переплет: Твердый (7БЦ)
- Бумага: Офсетная
- Формат: 145x207 мм
- Общий тираж: 5000
- Вес: 450 г
Описание
Давайте прогуляемся по магазину. Пройдем мимо лотков с овощами, полок с мукой и сладостями, холодильников с молочными и мясными продуктами. От разнообразия, представленного в современных супермаркетах, разбегаются глаза. Кто-то покупает одни и те же наименования, а кто-то любит пробовать новое, но большинство из нас все равно совершают ошибки при выборе продуктов. Ошибки, которые могут негативно сказаться на здоровье.
Эта книга — гастрономическое пособие, в котором собрана наиболее полная информация по выбору, способам хранения и обработки купленных продуктов. Автор делится уловками продавцов по продлению «жизни» подпортившихся продуктов, развенчивает самые популярные мифы о еде и рассказывает, как не попасться в ловушку производителей и сделать максимально безопасный выбор.
В книге подарок от автора: цветная таблица со сроком хранения продуктов, которую можно вырезать и повесить на холодильник.