Артикул: p6755955
Осталось 3 шт.
102 раза
купили
849 p.
712
p.-16%
Характеристики
- Издательство: Эксмо
- Серия: Кулинарное открытие
- Год издания:2024
- Жанр: Кулинарные рецепты
- ISBN:978-5-04-179004-2
- Возрастное ограничение: 16+
- Количество страниц: 368
- Переплет: Твёрдый переплёт
- Формат: 165x240 мм
- Общий тираж: 3000
- Вес: 570 г
Описание
Уникальный сборник рецептов! В нем постные и непостные блюда распределены по числам календарного года и сопровождаются, как это принято в церковном календаре, именами святых, которых вспоминают в тот или иной день. Календарь недатированный!
Олег Ольхов — известный в православном мире шеф-повар, не раз готовивший и проводивший трапезы во многих монастырях России, в том числе и многолюдные архиерейские. Много лет работал шеф-поваром в московском Даниловом монастыре. Неоднократно участвовал в качестве эксперта во всевозможных православных московских и региональных фестивалях. Организовал кулинарную школу и проводит мастер-классы в Измайловском кремле. В его арсенале — десятки тысяч блюд и богатый опыт их приготовления.