Ольхов Олег

  • Новинки(1)
  • Предзаказы(1)
  • Серии(2)
  • Все книги(7)
  • Отзывы(0)

Олег Ольхов — шеф-повар, хорошо знает и любит традиционную православную кухню, служитель Свято-Данилова монастыря.

Олег Ольхов вспоминает, что с детства интересовался поварским делом, помогая маме. Еще учась в школе, поступил стажером в ресторан, а по окончании школы закончил профессионально-техническое училище и стал поваром.

Стажировался в различных столовых, а завершив образование, стал поваром в «Баку-Ливан-Наср». В девяностых уехал в Германию, где также работал поваром. Вернувшись, стал работать в столичном ресторане и занимался организацией пунктов питания для бездомных.

В 2008 году стал поваром в Свято-Даниловом монастыре.

Олегом Ольховым собрано множество рецептов. В 2015 году он поделился частью из них в первой книге, «Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты». В 2016 году вышла вторая книга «Пасхальные блюда православной кухни»

Предзаказы

Новинка
Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты
Олег Ольхов
Постная кухня из самых первых рук - от шеф-повара Данилова мужского монастыря - редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь простым невоцерковленным людям, но искренне желающим приобщиться к таинству поста, узнать, как правильно готовить и что есть в дни поста и не навредить здоровью при этом.
508 руб.

Все книги

Сортировать:

Отзывы об авторе (0)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Дарим до 200 баллов за отзыв!