Исмаилова Э. Ю.
Эсмира Исмаилова – детская писательница, член Союза писателей Беларуси. Кулинарный блогер и ценитель высокой кухни: последние пять лет занимается изучением кулинарных традиций разных стран и разработкой собственных рецептов во время длительных путешествий и командировок. Ведет кулинарный дневник, страницы из которого публикует в колонках кулинарных изданий. Увлекается фуд-фотографией и нутрициологией.
Все книги
Цитаты
Из книги «На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек»
Внутри мечеть была еще более прекрасна, чем снаружи. Окутанная нежным флером розовых мозаичных стен и тончайшей золотой росписью, которую собственноручно каллиграфировал султан Абдул-Меджид, она похожа на сказочный дворец с высокими стрельчатыми окнами, глядящими на Босфор.
Когда-то Ататюрк пошел наперекор султану, подписавшему акт о капитуляции в результате Первой мировой войны. Османская империя отдавалась на растерзание европейским державам. Это был крах, унизительный конец великой империи, простиравшейся когда-то от Вены до Малой Азии. Объединив вокруг себя войска, Ататюрк двинулся освобождать Стамбул — и победил.