Заготовки по-монастырски
542 р.
Скидка 10%
Заготовки по-монастырски Олег Ольхов

Олег Ольхов. Заготовки по-монастырски

В наличии
542 р.
Скидка 10%
602 р.
Электронная версия книги в подарок.
Автор: Ольхов Олег 
Артикул:p1403290
Возрастное ограничение:16+
Год издания:2018
Количество страниц:144
Переплет:Твердый (7БЦ)
Бумага:Мелованная матовая
Формат:205x285 мм
Тираж:4000
Вес:0.69 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк
Яндекс.Деньги
Банковский перевод

О книге «Заготовки по-монастырски»

Подробные блюда солений и варений! Секреты выбора продуктов. Информация по постам, праздникам на летний период. Фото монастырей с указанием их названий и мест расположения. Полезно, аппетитно, информативно.

Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены.

Эта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского постов. Ведь в июле и августе еще не все овощи поспевают, молодые яблоки не освящены, так что довольствуемся мочеными яблоками и грушами прошлого урожая и вытаскиваем из погреба последние банки с солеными огурцами, помидорами, перцами, грибами, чтобы освободить место для сохранения урожая нового.

Эта книга, 3-я по счету, шеф-повара Данилова московского мужского монастыря Олега Ольхова о летних постах, и праздниках и заготовках, которые производятся в монастырях как для братии, так и для мирян.

Отзывы о книге «Заготовки по-монастырски» (1)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

18 марта 2018

5
Книга хорошая. Оформление, иллюстрации, рецепты. Есть многое того, чего вы не знали о закрутках. Советаю.

Выбор читателей

126 руб.
155 руб.
-19%
Кизима Г.А.
59 руб.
81 руб.
-27%
Рошаль В.М.
57 руб.
75 руб.
-24%
Кизима Г.А. , Калинина А.В.