Формула шоколада. Техника работы с шоколадом / Formula of chocolate. Chocolate operation technique Елена Шрамко Нет в наличии
Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие приятности для стола Евгения Дымова Нет в наличии
Вкус из детства: торты и пирожные. Киевский, Наполеон, Пражский, Медовик, Полет, Спартак Виктория Головашевич Нет в наличии
Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко Елена Шрамко Нет в наличии