Краснова О.: Домашние пироги, пирожки, ватрушки, киши, тарты

Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Сытные пироги с мясом, рыбой и овощами, праздничные кулебяки с разнообразными начинками, пирог "Улитка" с вишней и маком, классическая шарлотка, киш со шпинатом и рыбой, беляши и ватрушки, сладкие и соленые конвертики, фруктовые тарты и сочники, любимые домашние пирожки с яблоками и клубникой - готовьте, фантазируйте, удивляйте!

А также советы по работе с дрожжевым, песочным и слоеным тестом.