Блюда из птицы
Артикул: p195909
Купили 50 раз
О товаре
Жюльен с курицей, рулет из утки, мусс из мяса цыплят, индейка в апельсиновой глазури – мясо птицы прекрасно подходит для легких и вкусных блюд в любой сезон. Денис Светов - технолог и шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, преподаватель кулинарной школы приготовил для вас 50 рецептов самых лучших блюд из мяса птицы. Салаты, супы, вторые блюда и выпечка - выбирайте любое блюдо, а подробное описание и полезные рекомендации нашего автора превратят готовку в настоящее удовольствие!
Характеристики
- Серия:
- Кулинария. Готовят все!
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2014
- Количество страниц:
- 96
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Бумага:
- Мелованная матовая
- Формат:
- 290x215 мм
- Вес:
- 0.65 кг
Наталья Новикова
Представляете, раздел "салаты" книги "Блюда из птицы" не содержит рецепта "Цезаря"!) А это говорит о том, что в книге собраны действительно оригинальные рецепты, а не те, которые вы сто раз видели в других книгах или в интернете и которые уже намозолили всем глаза (да и желудки)). Не то чтобы там были какие-то особенно необычные или прямо-таки выдающиеся рецепты... скорее, простые, вкусные и нескучные блюда. Ассортимент на каждый день) Я не люблю мясо, кроме курицы, а есть всё время одно и то же очень надоедает. Для таких как я - это отличная возможность разнообразить своё меню. С курицей там соседствуют самые различные ингредиенты - фрукты, овощи, грибы, блины... в общем, вам не покажется, что вы едите одно и то же.
Содержание книги логично организовано: Салаты, супы, вторые блюда и выпечка. Всего перед вами 50 добротных рецептов.
Сама книга в точности как и остальные из этой серии: формат А4, обложка твёрдая, страницы плотные, печать очень качественная. К каждому рецепту прилагаются инструкция и пошаговые фото, а также фото готового блюда. Всё просто, понятно и вызывает аппетит)