Блюда из рыбы
Артикул: p1390144
Купили 22 раза
О товаре
Блюда из рыбы должны быть в рационе каждого человека, ведь это важный источник полезных веществ и микроэлементов для организма. В нашей книге, вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты блюд из рыбы. Денис Светов – технолог и шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, неоднократный участник международной кулинарной олимпиады, преподаватель кулинарной школы. Он подробно расскажет, как испечь расстегаи из красной рыбы, сварить рыбный крем-суп, приготовить заливное из рыбы, а также даст полезные советы и рекомендации по приготовлению морепродуктов.
Характеристики
- Серия:
- Кулинария. Готовят все!
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Год издания:
- 2013
- Количество страниц:
- 96
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 210x280 мм
- Вес:
- 0.30 кг
Максим Перелыгин
Блюда из рыбы - это непросто вкусно и полезно, но это ещё увлекательные истории. Столько рыбных блюд и каждое из них имеет свою историю. Книга прекрасна во всех планах, много ярких иллюстраций и подробный план по приготовлению. Я просто влюбился в неё и во все рыбные блюда, они великолепны.
Юрий Артемьев
Книга симпатичная с красочными иллюстрациями и интересными рецептами. Но всё же большинство блюд рассчитано для праздничного стола. Хотя, конечно, можно и каждый день на кухне праздник устраивать. Рецепты хорошие. Книга полезная! Рекомендую!