Скрыть

Блюда с субпродуктами

Нет в наличии

О Книге

Книги нет в наличии. Узнайте первым, когда она появится.

Серия:

Лакомка

Жанр:

Кулинария

Издательство:

Издательство "Эксмо" ООО

ISBN:

978-5-699-60561-3

Артикул:

p212179

Возрастное ограничение:

Год издания:

2012

Количество страниц:

320

Переплет:

Твердый (7БЦ)

Формат:

235x162 мм

Тираж:

4000

Вес:

0.41 кг

Подробнее

О книге

Практически все субпродукты богаты минеральными веществами и витаминами. Их используют при изготовлении различных мясных и кулинарных изделий. Печень, например, обладает не только приятным вкусом, но и питательной ценностью. При этом она малокалорийна и применяется в лечебных целях. Ее можно жарить, запекать, тушить, делать начинки для пирогов, колбасы, паштеты, оладьи. В почках, нежных и сочных. также содержится много питательных веществ, их используют для супов и вторых блюд, Язык готовят для холодных закусок, жарят, варят, коптят, он прекрасно сочетается с грибами.
В книге вы найдете рецепты закусок, супов и вторых блюд из разнообразных субпродуктов: печени, языка, почек, мозгов, рубца и других.

Отзывы (0)

Оставь отзыв и получи до 200 Баллов

200 баллов = 20 рублей

Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.

Ваш отзыв

Отправить

Напишите отзыв и получите 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.

Оценка

0 из 5

Номер карты Много.ру

Загрузить картинки

Заполните имя и почту, чтобы мы могли опубликовать ваш отзыв

Отправить отзыв