Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Большая банка рецептов

Артикул: p205137

Купили 18 раз

Большая банка рецептов - фото 1
Большая банка рецептов - фото 2
Большая банка рецептов - фото 3
Большая банка рецептов - фото 4
Большая банка рецептов - фото 5
Большая банка рецептов - фото 6
Большая банка рецептов - фото 7
Большая банка рецептов - фото 8
Большая банка рецептов - фото 9
Большая банка рецептов - фото 10
Большая банка рецептов - фото 11

Характеристики

  • Серия:
  • Издательство:
  • ISBN:
  • Возрастное ограничение:
    12+
  • Год издания:
    2012
  • Количество страниц:
    320
  • Переплет:
    Мягкий (3)
  • Формат:
    208x142 мм
  • Вес:
    0.43 кг

Карина Гаврилова

Отличное издание с рецептами консервации: вкусные рецепты (некоторые уже проверила на практике), каждый шаг в которых достаточно подробно описан, качественные иллюстрации, удобное оглавление. В начале книги автор кратко рассказывает об основных овощах и фруктах, которые, чаще всего, растут непосредственно на наших огородных грядках или в парниках на даче, и являются основой для различных консервированных блюд на зимний период (огурцы, помидоры, капуста, кабачки, баклажаны, болгарский перец, яблоки, груши, сливы, вишня, клубника и т.д.). Речь идет об их полезных свойствах, витаминах и минералах, которыми они богаты. Затем поэтапно описаны правила консервации. Лично я новичок в этом деле, поэтому для меня многое из прочитанного стало открытием. Хотя, думаю, что и опытные хозяйки с удовольствием прочитают этот раздел в надежде найти для себя что-то новенькое и интересное. Все рецепты разбиты на 3 раздела: овощи, фрукты и ягоды, домашнее вино. При чем речь идет не только о стандартных рецептах консервации на подобии соленых помидорок и огурцов или лечо из перца, а самых разнообразных салатов, которые прекрасно разнообразят стол зимой, включая время поста. На каждый стандартный овощ/фрукт приходится около 10 рецептов. Так что вариантов в книге предложено, действительно, много. Единственные минус, который, на мой взгляд, есть у книги, это мягкая картонная обложка. Все-таки для кухни надо делать книгу попрочнее, как в плане обложки, так и переплета. Хотя в целом книга красивая (сделана по форме в виде банки), яркая и способная украсить своим внешним видом любую книжную полочку.