Большая Энциклопедия Гастронома (нов оф тисн фольгой)

Большая Энциклопедия Гастронома (нов оф тисн фольгой)

Скидка 15%
Артикул:p141912
Возрастное ограничение:16+
Год издания:2012
Количество страниц:704
Переплет:Твердый (7БЦ)
Формат:290x220 мм
Вес:2.63 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк
Яндекс.Деньги
Банковский перевод
Скидка 15%

О книге «Большая Энциклопедия Гастронома (нов оф тисн фольгой)»

У вас в руках – результат нескольких лет труда большой команды "Гастронома". Это энциклопедия, в которой изложены сведения об основных продуктах питания – в той или иной точке земного шара они могут оказаться у вас на столе. Здесь рассказывается о мясе, рыбе и морепродуктах; овощах, фруктах и травах; напитках, орехах и сладостях; молочных продуктах, бобовых и грибах, специях и маслах – словом, обо всем том, без чего мы не мыслим нашей повседневной жизни. Откуда взялись эти продукты? Чем они полезны? Чем интересны? Как их разделывать? С чем смешивать? Ну, и конечно же, – как готовить?

Мы не ограничились теорией. К каждому продукту – за исключением совсем уж экзотических – мы даем рецепт, как всегда в "Книгах Гастронома", проверенный на нашей кухне и написанный так, чтобы у вас все получилось. Чтобы вам было вкусно и интересно!

Отзывы о книге «Большая Энциклопедия Гастронома (нов оф тисн фольгой)» (2)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

20 ноября 2014

Отличная книга, прекрасный вариант подарка! Качество оформления очень хорошее: твердый переплет с серебряным тиснением, суперобложка, мелованная бумага, красочные иллюстрации. Единственный минус - книга достаточно тяжелая. Книга состоит из 7 разделов (овощи, крупы, мясо, рыба, орехи, напитки, разное) и сравнительной таблицы мер и весов. Содержание каждого раздела выстроено в алфавитном порядке. Как и во всех книгах серии, здесь можно найти множество "Советов Гастронома", которыми впоследствии можно воспользоваться при приготовлении блюд по рецептам, отличным от представленных в книге. В большинстве своем каждый разворот книги рассчитан на один продукт. Справа представлен рецепт и фотография готового блюда, слева - описание продукта (или животного/рыбы), его употребление, полезные свойства и краткая история происхождения. Рецепты пошаговые, некоторые шаги проиллюстрированы фотографиями. Указаны необходимые ингредиенты, количество выходящих порций и примерное время приготовления блюда. В основном приведенные в книге рецепты повторяют рецепты и фотографии готовых блюд из других книг серии. Для удобства в книге присутствует 2 ляссе. Очень часто перечитываю книгу и пересматриваю фотографии. Благодаря этой книге, мой стол отличается разнообразием блюд. Даже когда я не пользовалась конкретным рецептом, часто черпала идеи оформления блюда. Думаю, такая книга обязательно понравится хозяйкам и станет украшением домашней библиотеки.

30 августа 2017

5
Одна из любимых моих книг. Собрала почти всю серию Книга Гастронома, долго думала, стоит ли покупать эту Энциклопедию, опасалась повтора рецептов. Да, есть повторы, но много и новых блюд. Но главное, что ее интересно просто почитать, вдохновиться. Думаю, что книга будет отличным подарком для любителей кулинарии.

Выбор читателей

Бестселлер
Большая кулинарная книга
956 руб.
1 062 руб.
-10%
Похлебкин В.
Бестселлер
На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости
1 323 руб.
1 946 руб.
-32%
Кэти Куинн Дэвис
Бестселлер
Пасхальное меню
433 руб.
516 руб.
-16%
Юлия Высоцкая
Новинка
Искусство натурального сыроделия (темная)
379 руб.
557 руб.
-32%
Юлия Высоцкая
545 руб.
681 руб.
-20%
Артем Королев
602 руб.
885 руб.
-32%
Елена Молоховец
763 руб.
820 руб.
-7%
ООО "Мэйл.Ру"
590 руб.
655 руб.
-10%
Марика Кравцова
303 руб.
446 руб.
-32%
Оксана Путан
572 руб.
615 руб.
-7%
Анастасия Скрипкина
349 руб.
513 руб.
-32%
Н. П. Могильный
442 руб.
650 руб.
-32%
Сергей Милянчиков
265 руб.
389 руб.
-32%
492 руб.
Лаптева Ольга