+7 (495) 268-08-41 Ежедневно с 8 до 20 (МСК) Заказать звонок
Book24 — официальный магазин издательств:
Мой город :
Москва
Выберите ваш город
Каталог
Большая Энциклопедия Гастронома (нов оф тисн фольгой)
Большая Энциклопедия Гастронома (нов оф тисн фольгой)
Меню
Каталог
Каталог
Доставим
бесплатно
Большая Энциклопедия Гастронома (нов оф тисн фольгой)
Читать отрывок из книги
5.0 из 5

Большая Энциклопедия Гастронома (нов оф тисн фольгой)

Осталось мало
О Книге
25 раз купили
Доставим
бесплатно
Большая Энциклопедия Гастронома (нов оф тисн фольгой)
Скидка 27%
1 584 р. 1 156 р.
Черная пятница
Скидка до 27% на книги в наличии и 15% на предзаказы. Подробнее https://book24.ru/news/1794295/
Доставим бесплатно при заказе от 999 рублей
Передадим в доставку: 28 ноября
Добавить в корзину
Отложить книгу в «Мою библиотеку»
Отложите книгу в «Мою библиотеку» в личном кабинете, чтобы купить ее позже
Создать новую полку
Добавить книгу в мою библиотеку
В библиотеке вы сможете откладывать и хранить понравившиеся на сайте книги. Для удобного поиска создавайте полки и распределяйте книги по жанрам, интересам и настроению.
Чтобы добавить книгу в библиотеку, создайте полку
Создать полку
Вы создали отличную полку!
Добавить книгу на полку
Книга добавлена на полку!
ISBN:
978-5-699-64658-6
Артикул:
p141912
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2012
Количество страниц:
704
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Формат:
220x290 мм
Тираж:
0
Вес:
2.63 кг
Подробнее
О книге

Аннотация

У вас в руках – результат нескольких лет труда большой команды "Гастронома". Это энциклопедия, в которой изложены сведения об основных продуктах питания – в той или иной точке земного шара они могут оказаться у вас на столе. Здесь рассказывается о мясе, рыбе и морепродуктах; овощах, фруктах и травах; напитках, орехах и сладостях; молочных продуктах, бобовых и грибах, специях и маслах – словом, обо всем том, без чего мы не мыслим нашей повседневной жизни. Откуда взялись эти продукты? Чем они полезны? Чем интересны? Как их разделывать? С чем смешивать? Ну, и конечно же, – как готовить?
Мы не ограничились теорией. К каждому продукту – за исключением совсем уж экзотических – мы даем рецепт, как всегда в "Книгах Гастронома", проверенный на нашей кухне и написанный так, чтобы у вас все получилось. Чтобы вам было вкусно и интересно!
Читать полностью Скрыть описание
Отзывы (2)
Оставь отзыв и получи до 200 Баллов

200 баллов = 20 рублей

Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Ваш отзыв
Отправить
Напишите отзыв и получите 200 баллов
200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Оценка
0 из 5
Номер карты Много.ру
Загрузить картинки
Заполните имя и почту, чтобы мы могли опубликовать ваш отзыв
Отправить отзыв
5
30 августа 2017
Одна из любимых моих книг. Собрала почти всю серию Книга Гастронома, долго думала, стоит ли покупать эту Энциклопедию, опасалась повтора рецептов. Да, есть повторы, но много и новых блюд. Но главное, что ее интересно просто почитать, вдохновиться. Думаю, что книга будет отличным подарком для любителей кулинарии.
Читать полностью
Нравится 1
20 ноября 2014
Отличная книга, прекрасный вариант подарка! Качество оформления очень хорошее: твердый переплет с серебряным тиснением, суперобложка, мелованная бумага, красочные иллюстрации. Единственный минус - книга достаточно тяжелая. Книга состоит из 7 разделов (овощи, крупы, мясо, рыба, орехи, напитки, разное) и сравнительной таблицы мер и весов. Содержание каждого раздела выстроено в алфавитном порядке. Как и во всех книгах серии, здесь можно найти множество "Советов Гастронома", которыми впоследствии можно воспользоваться при приготовлении блюд по рецептам, отличным от представленных в книге. В большинстве своем каждый разворот книги рассчитан на один продукт. Справа представлен рецепт и фотография готового блюда, слева - описание продукта (или животного/рыбы), его употребление, полезные свойства и краткая история происхождения. Рецепты пошаговые, некоторые шаги проиллюстрированы фотографиями. Указаны необходимые ингредиенты, количество выходящих порций и примерное время приготовления блюда. В основном приведенные в книге рецепты повторяют рецепты и фотографии готовых блюд из других книг серии. Для удобства в книге присутствует 2 ляссе. Очень часто перечитываю книгу и пересматриваю фотографии. Благодаря этой книге, мой стол отличается разнообразием блюд. Даже когда я не пользовалась конкретным рецептом, часто черпала идеи оформления блюда. Думаю, такая книга обязательно понравится хозяйкам и станет украшением домашней библиотеки.
Читать полностью
Нравится 16
Начислим 200 баллов
за отзыв!
Баллы начисляются за активность и покупки. 10 баллов = 1 рубль.
Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.

Подробнее про баллы
Фотографии книги (1)
Заказать звонок
Напишите Ваш номер телефона,
и мы Вам перезвоним после 08:00 (по МСК)
Заказать звонок
Нажатием кнопки "Заказать звонок" Вы соглашаетесь с Пользовательским соглашением и даете согласие на обработку персональных данных
Спасибо! Ожидайте звонка
E-mail
Пароль
Показать пароль
Скрыть пароль
Введите email для восстановления пароля:
или
Забыли пароль?
Просто введите свою электронную почту и мы пришлем пароль
Спасибо! Ожидайте звонка
Сообщение успешно отправлено.
Мы ответим вам в ближайшее
время
Все виды оплаты
Оплата бонусами Сбербанк-Спасибо
Наличными при получении
Банковской картой
Электронными деньгами
Со счёта мобильного
Через терминал оплаты
Банковской квитанцией
Подробнее
Спасибо за подписку!
Loading…
Мы принимаем и начисляем бонусы Сбербанка «Спасибо»!

Вы участник бонусной программы «Спасибо от Сбербанка»? Тогда используйте Вашу карту Сбербанка при оплате покупок в интернет-магазине Book24.ru. Вы можете накапливать бонусы или расплачиваться ими!

Оплачивайте бонусами до 50% от стоимости заказа
5% начислим на бонусный счет Сбербанк «Спасибо»
Сумма оплаты по карте должна составлять не менее 100 рублей. 1 бонус СПАСИБО=1 рублю.
Мы дарим бонусы Много.ру при заказе книг
Заказывая любые книги на Book24.ru, вы имеете право получать бонусы Много.ру и менять их на призы. Для этого просто укажите номер карты Много.ру при оформлении заказа.
Собирайте по 1 бонусу Много.ру за каждые 15 р.
Обменивайте бонусы Много.ру на ценные призы
Еще нет карты Много.ру? Получите ее мгновенно и бесплатно на сайте mnogo.ru, нажав «Вступить в клуб».
А у нас бывают скидки до 70 %!
Подпишитесь и будьте в курсе!
Отправить!