Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара

Скидка 15%
Автор: Донован Мери 
Серия:Бол.
Раздел:Другое
Издательство: Издательство АСТ
Артикул:p140851
Год издания:2009
Количество страниц:824
Переплет:Твердый (7БЦ)
Формат:60x90/8
Тираж:5000
Вес:2.3 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк

Яндекс.Деньги

Банковский перевод

Скидка 15%

О книге «Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара»

Это учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений, отвечает самым современным требованиям. Книга предла­гает основополагающие знания по таким важным в кулинарии темам, как выбор про­дуктов, инструменты и классические методики, разъясняя каждое понятие (метод) тек­стом, пошаговыми цветными иллюстрациями и таблицами. Помочь в освоении кули­нарных технологий призваны более 300 базовых рецептов.

Отзывы о книге «Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара» (0)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Дарим до 200 баллов за отзыв!

Выбор читателей

218 руб.
311 руб.
-30%
Алибекова Р.М.
433 руб.
466 руб.
-7%
Алексей Зимин
800 руб.
975 руб.
-18%
Александра Кардаш