Большая кулинарная книга для начинающих

Меня немного разочаровало оформление - очень мало фотографий (если есть, то они мелкие), бумага не глянцевая, много страниц, где полстраницы текста, а остальное пустое поле, можно было не переводить столько бумаги и сделать книгу форматом меньше. Однако содержание очень хорошее, огромное количество рецептов и рекомендаций по обработке и приготовлению продуктов, очень дельные советы, особенно для начинающих (для меня например, вечная проблема возиться с субпродуктами, что с ними делать, как промывать, что вычищать, сколько готовить - всё это есть в книге, и очень подробно описано). Для подарка не подойдёт точно, не подарочное оформление.

Очень хорошая книга (и не только для начинающих). Написано все подробно и доступным языком. Предлагаемые рецепты вполне реальны и, в основном, легко осуществимы.