Жданова Екатерина: Десерты на каждый день. Ваш первый кулинарный наставник
Купили 20 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Забудьте про сухие коржи и комковатый крем! Эта книга докажет: идеальные десерты может готовить каждый — даже если вы ни разу не держали кондитерский мешок.
Никаких запутанных техник и экзотических ингредиентов. Только проверенные рецепты: от классической шарлотки до брауни с хрустящей корочкой и домашнего мороженого. Вы узнаете, как выбрать продукты и поймёте, как балансировать сладость.
Результат? Нежные, ароматные десерты, от которых ваши близкие будут просить добавки. Ваш путь в мир сладкого уюта начинается здесь — просто откройте книгу и начните творить!
Аннотация
Хотите готовить десерты так, чтобы они всегда были нежными, ароматными и радовали близких? Эта книга научит готовить вкусно и полезно даже тех, кто никогда не держал в руках кондитерский мешок.
Если вы хотите создавать десерты профессионально, но боитесь сложных рецептов, эта книга станет вашим первым наставником без запутанных техник и труднодоступных ингредиентов. Вы узнаете, как выбрать идеальные продукты для любой выпечки, освоите все виды замеса теста и секреты сбалансированной сладости. Вас ждут проверенные временем рецепты: от классических чизкейков, шарлотки, брауни и безе до воздушных муссов, творожных запеканок и домашнего мороженого. А подробный разбор типичных ошибок убережет вас от опавших бисквитов и пересушенных кексов!
Готовьте с удовольствием, экспериментируйте и наполняйте свой дом сладким уютом. Ваш кулинарный путь в мир десертов начинается здесь!
Характеристики
- Автор:
- Екатерина Жданова
- Серия:
- Кухня для начинающих
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Количество страниц:
- 144
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- офсет
- Формат:
- 145x218 мм
- Вес:
- 0.28 кг
Похожие товары
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.
Дарим до 50 бонусов за отзыв