Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как професси
Артикул: p144041
Купили 47 раз
О товаре
В этой книге представлена коллекция рецептов ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. На ее страницах известные шеф-повара предлагают читателям посостязаться с ними в профессиональной готовке и почувствовать себя настоящими кулинарами.
Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.
Характеристики
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Год издания:
- 2011
- Количество страниц:
- 192
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 202x263 мм
- Вес:
- 0.83 кг
Юрий Артемьев
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Красиво оформленное кулинарное издание с красочными иллюстрациями и интересными рецептами.
Анна Чалова
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Книга очень красивая, задумка неплохая, но надо быть ближе к народу. Пожалела, что купила