Дьяконов Дмитрий Ильич: Домашнее копчение мяса, рыбы, птицы по семейным рецептам
Купили 20 раз
* Предзаказ – это ваша заявка на новинку, поступление которой ожидается в ближайшее время на склад издательства. Объединить данную заявку с другим наименованием товара невозможно. При поступлении товара из типографии мы начинаем сборку заказа и на вашу электронную почту отправляем дополнительное уведомление. Цена и анонсируемые сроки выхода могут быть изменены издательством. Оплачивая предзаказ, вы фиксируете цену на момент его оформления – для вас она останется неизменна.
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Дмитрий Дьяконов, профессиональный агроном и фермер, рассказывает о процессах копчения простыми словами.
Мечтаете о золотистой, ароматной рыбе или сочном копченом мясе, приготовленном своими руками дома? Эта книга — ваш гид в увлекательном мире домашнего копчения.
Здесь содержится полезная информация о видах копчения, разнообразии коптильного оборудования и даже советы о выборе правильной древесины.
Вас ждет щедрая коллекция проверенных рецептов начиная от аппетитной курочки и заканчивая копченными фруктами. Простые пошаговые инструкции и список необходимого позволят вам легко воплотить в жизнь самые вкусные идеи и наслаждаться натуральными, ароматными деликатесами, приготовленными своими руками.
Характеристики
- Автор:
- Дмитрий Дьяконов
- Серия:
- Сохраняем урожай. Заготовки
- Раздел:
- Сельское хозяйство
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Количество страниц:
- 176
- Переплет:
- Мягкий переплёт
- Бумага:
- газетная
- Формат:
- 125x200 мм
- Вес:
- 0.50 кг
Товары из той же серии
Перейти в сериюПохожие товары
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.
Дарим до 50 бонусов за отзыв