Аветисьянц Ольга: Готовим вместе Новый год. Зимняя выпечка и десерты

Коллекционирую рецепты, сколько себя помню)) - не факт, что я непременно приготовлю по ним, но они у меня должны быть!)) полагаю, такая уникальная я тут далеко не одна)), но книга эта меня научила от неё не отворачиваться, учтите, отлынивать вам будет довольно сложно. Рецепты все так прекрасно описаны и зрительно поданы, настолько всё просто и продукты можно купить везде, главное же, что результат гарантирован! И потом, смотрите, за окном - март, а снег падает и падает... В нашем климате зимние рецепты актуальны минимум 8 месяцев в году. Книга классная!

У меня к зимним праздникам, видимо, в силу накапливающейся усталости. когда ты предвкушаешь долгие выходные и массу своего личного времени вне офиса, последние несколько лет наступает некоторый ступор - я вроде и понимаю, чего именно я хочу - рыбу, мясо, птицу и т.п., но никак не могу сосредоточиться, И теперь купила чуть не десять книг кулинарных и каждый год готовлю по новой!)) использую рецепты и в другие праздники, не знаю, как где, но у нас зимние блюда в ходы и не зимой - холодцы, оливье и прочее. Книга понравилась. Рецепты доступные. всё очень понятное, пошаговое, даже молодой хозяйке будет всё предельно ясно, полагаю.

Очень и очень хорошая книга! Заказала случайно, не зная автора, но не пожалела ни разу, более того приятно удивилась. Рецептов не столь много, но они понятные, большинство достаточно простые, а результат - потрясающий. Описание отличное - удобно, понятно, пошагово. Есть рецепты закусочных несладких пирогов, печенья, сладких пирогов, кексов, тортов, нескольких тортов. Рецепты преимущественно новогодней тематики, но многое можно готовить внесезонно. Шоколадное печенье с фисташками - это самое лучшее шоколадное печенье, которое я когда-либо пекла!

Потрясающе красивая книга, на каждой странице которой живет волшебство. От нее веет уютом и праздником. Хочется приготовить абсолютно каждый рецепт.

Слава Богу, что в нашей стране выросло целое поколение кулинаров и кондитеров, которые пишут замечательные кулинарные книги! А как красочно оформлены кулинарные книги! Одно удовольствие даже просто полистать и посмотреть. Вот такой книгой - красивой, яркой и информативной - является и книги Ольги Аветисьянц "Готовим вместе Новый год". Что мне понравилось - много рецептов несладкой рождественской и новогодней выпечки. Иногда уже от сладкого першит в горле. А вот "Рождественский венок с сыром бри" приятно разбавит сладкий праздник. Но Новый год и Рождество и должен быть праздником сладостей, поэтому большая часть рецептов - это печенье, кексы, торты и рулеты. Но мне понравились и праздничные заготовки, например, клюквенный соус (можно подать и к мясу, и к мороженому, и к пирогу). А как порадовали сушеные разноцветные груши - и как украшение для торта, и как новогодний презент, и как развлечение для детей (и не только). Про фотографии молчу, такие яркие и аппетитные, что прямо хоть вырывай страницу и ешь. Хороший подарок, но и в своей кулинарной библиотеке такая книга лишней точно не будет.