Грибы. Готовим и консервируем
Артикул: p219935
Купили 21 раз
О товаре
В жизни россиян грибная охота играет совершенно особую роль. Даже сейчас, когда наши лесные угодья истощены, грибные запасы огромны: на каждого жителя приходится более 15 кг грибов в год. Именно поэтому в русской кухне грибные блюда занимают почетное место. Эта книга для «грибных охотников». Она окажет практическую помощь не только при сборе грибов и приготовлении из них разнообразных блюд, но и подскажет, как лучше заготовить их впрок. Заготовленные естественным способом, правильно засоленные, заквашенные или замаринованные грибочки смогут украсить любую вашу трапезу круглый год.
Характеристики
- Серия:
- Лакомка
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Год издания:
- 2008
- Количество страниц:
- 320
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 170x243 мм
- Вес:
- 0.52 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.