Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Маркус Полман: Идеальный стейк

Артикул: p200626

Купили 45 раз

Идеальный стейк - фото 1
Идеальный стейк - фото 2

О товаре

Книга Маркуса Полмана "Идеальный стейк" придется по вкусу всем любителям хорошо приготовленной говядины. Здесь собраны все секреты создания истинного мясного шедевра: от выбора куска говядины до способов его подачи и сервировки. С помощью этой книги вы научитесь с легкостью определять какую именно часть говядины стоит использовать для того или иного блюда, узнаете 15 универсальных правил приготовления стейка и, конечно же, в этой книге вы найдете рецепты идеального стейка, рецепты соусов и гарниров к нему. Подробные пошаговые инструкции, указания с временем подготовки и приготовления блюда, а также ценные советы и комментарии помогут вам стать настоящим мастером по приготовлению самого аппетитного стейка.

Характеристики

Юрий Артемьев

5
Книга красивая. Много красочных иллюстраций. Рецепты самые что ни на есть мужские. Мясо! Много мяса! Много пояснений и полезных советов. Рекомендую всем мясоедам и любителям мясной кулинарии!