Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Джордж Зейдан: Ингредиенты: странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу

Артикул: p5955536

Купили 41 раз

Ингредиенты: странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу - фото 1
Ингредиенты: странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу - фото 2

О товаре

Ежедневно из совершенно разных источников в наши тела попадают целые сотни, тысячи химических веществ. Мы получаем их из продуктов, косметики, воздуха. Организм превращается в настоящую фабрику по переработке этих веществ, но какие из них являются полезными, а какие действительно вредными? В своей книге «Ингредиенты» Джордж Зейдан разбирается в том, как устроен химический хаос и как он влияет на наше здоровье.

- Насколько вредны обработанные пищевые продукты? Как это можно проверить?

- Сокращают ли жизнь продукты с консервантами и красителями? Как много и часто можно их есть?

- Как производителям удается так сильно увеличить срок хранения пищи и что за этим стоит?

- Безопасен ли солнцезащитный крем? Стоит ли им пользоваться?

«После этой книги вы будете критически смотреть на громкие новости об открытиях. Научитесь отличать типичных „британских ученых“ от действительно серьезных исследователей. И вас больше не провести заголовками „Пять продуктов, которые СРОЧНО нужно исключить из рациона!“. Книга учит спокойному и рациональному отношению к еде, без перегибов и демонизирования отдельных продуктов». — ОЛЬГА КОСНИКОВА, пищевой технолог и химик, автор блога @chemistry_by_olga

Характеристики

В наличии
571 ₽

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Дарим 25 бонусных рублей за отзыв!