Главная
Каталог
Научно-популярная литература
Медицина и здоровье
Популярная медицина
Без глютена: простые рецепты, меняющие жизнь

Чураева Валентина Михайловна: Без глютена: простые рецепты, меняющие жизнь

Артикул: p5929435

Купили 227 раз

Без глютена: простые рецепты, меняющие жизнь - фото 1

Без глютена: простые рецепты, меняющие жизнь - фото 2

Без глютена: простые рецепты, меняющие жизнь - фото 3

Без глютена: простые рецепты, меняющие жизнь - фото 4

Без глютена: простые рецепты, меняющие жизнь - фото 5

О товаре

«Я объединила десятки тысяч подписчиков в своем блоге в Инстаграме (instagram.com/valentina_glutenfree/)— тех, для кого важна, а может, пока только интересна тема глютена, безглютеновой диеты и глютен-фри жизни. Именно так — глютен-фри жизни, потому что я считаю, что, когда переходишь на безглютеновую диету, жизнь становится другой: меняются привычки, и не только в еде. Трансформируется отношение к себе, окружающим и к своей жизни. Человек все чаще задумывается: что важно для меня? Что делает меня счастливым?

За четыре года я прошла столько этапов от неприятия болезни до осознания того, насколько моя жизнь прекрасна, интересна и наполнена, что мне хочется поделиться своим опытом с вами, рассказать истории людей, которые помогли мне понять причину непереносимости глютена и научили вести новый, здоровый и счастливый безглютеновый образ жизни».

Аннотация

Можете себе представить ситуацию, когда вы в магазине ничего не можете купить, а в ресторане — заказать? Ничего из предложенного ассортимента и меню вам НЕЛЬЗЯ! Почти во всех продуктах содержится глютен — растительный белок, содержащийся в составе пшеницы, ржи, ячменя, который наносит огромный вред здоровью людей с непереносимостью глютена, а также страдающих целиакией.

Долгое время этот недуг не воспринимался серьезно: людей, придерживающихся безглютенового рациона, считали "сектантами" или любителями новомодных диет. Врачи таким пациентам не могли поставить верный диагноз и, соответственно, неправильно лечили.

О трудном пути выживания людей глютен-фри искренно и подробно рассказывает автор книги Валентина Чураева, продюсер и журналист, мать двоих детей. Из первых рук вы получите достоверную информацию о коварном заболевании. Узнаете, что можно есть, а что нельзя. Где искать нужных специалистов. Как справиться с тягой к запретным продуктам. Научитесь сами экспериментировать с продуктами и вкусами, используя рецепты автора. И убедитесь на примере историй людей глютен-фри, что жить без этого белка можно вкусно и с удовольствием!

В конце книги найдете адреса обществ больных целиакией в России и мире, а также контакты врачей.

Характеристики

Автор:: Валентина Чураева
Серия:: Здоровье Рунета
Раздел:: Популярная медицина
Издательство:: АСТ
ISBN:
Возрастное ограничение:: 16+
Год издания:: 2021
Количество страниц:: 320
Переплет:: Твердый (7БЦ)
Формат:: 166x215 мм
Вес:: 0.47 кг

Дарим до 50 бонусов за отзыв

Роман Алиев

19 августа 2021 г.

Книга актуальна для всех людей, у которых есть глютеновая непереносимость. Я считаю, что ее определенно стоит приобретать для того, чтобы поэкспериментировать на своей кухне и понять, какой же вариант все-таки вам подходит в большей степени. Рецептов очень много, так же есть медицинская теория, которая объясняет, почему все это происходит в принципе. Книге ставлю 5 баллов.

Ольга Коротаева

8 августа 2021 г.

Отзыв о покупке
на book24.ru

Очень ждала эту книгу! Столкнувшись с проблемой непреносимости глютена, потерялась... Книга Валентины Чураевой стала для меня неоцениммым помощником. В ней нашла четкую, структурированную информацию о целиакии, вдохновляющую историю Валентины и ее подписчиков, продуманные, вкусные и безопасные рецепты. Огромное спасибо! Пусть все будут здоровы!

Валентина Абрамова

20 июля 2021 г.

Эти рецепты помогут вам узнать об альтернативной жизни без аллергии. И тут прошу обратить внимание на то, что реально отказываться от данных продуктов нужно только в случае серьезных проблем со здоровьем. Книга мне понравилась и приятно удивила. Ведь в ней можно найти такие классные и необычные рецепты, которые составлены профессионалом в сфере диетологии. В общем, рекомендовать ее вам точно могу.

Стас Ходош

16 июля 2021 г.

Наконец-то и до меня дошла долгожданная книжечка. Я очень давно подписана на автора этого издания в социальных сетях и могу сказать, что обожаю ее рецепты. Всегда по ним готовлю, ведь они очень простые и лёгкие и, самое главное, без глютена. Поэтому я очень рада, что купила книгу. Теперь буду готовить намного чаще, ведь книгу в руках держать намного приятнее. Поэтому советую всем приобрести. Ведь книга действительно содержательная и очень полезная. В ней очень много различных рецептов на разный вкус. Покупайте и наслаждайтесь готовкой. Рекомендую))))

Анжелика Королева

10 июля 2021 г.

Отзыв о покупке
на book24.ru

Я только хочу взять эту книгу, все мне это понятно, о чем написано в аннотации, но я не хочу, чтобы это было преподнесено с пониманием того, что только больным это нужно, вообще это нужно, чтобы быть здоровым, причем тут контакты врачей. Непереносимость глютена есть не только у тех, у кого целиакия. И я уже знаю, что мне можно, а что нельзя, и тяги у меня нет, я принимаю шикарные бады и после эллиминационного питания (плюсом) научилась справляться и понимать всю систему питания и того, что нужно делать при непереносимости глютена. У меня совершенно другая жизнь теперь, хотя раньше и не думала, что мне вреден глютен, жила и справлялась с этим. Терпела. Книга Сьюзан Блюм "Программа восстановления иммунной системы" очень помогла мне. А вот что здесь? Аннотация только отпугнула и не знаю, брать или не брать. Я знаю, таких книг мало, но я знаю уже пару книг, которые ничего мне не дали, кроме общих фраз, да ещё и контакты врачей тут. Зачем? Поверхностно раскрыто описание. Задумалась я.