Искусство идеального стейка (фото)
538 р.
Скидка 20%

Искусство идеального стейка (фото)

В наличии
538 р.
Скидка 20%
672 р.
75 раз купили
Издательство: Издательство Эксмо
Артикул:p272187
Возрастное ограничение:16+
Год издания:2018
Количество страниц:176
Переплет:Твердый (7БЦ)
Бумага:Мелованная матовая
Формат:205x263 мм
Тираж:6500
Вес:0.81 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк

Яндекс.Деньги

Банковский перевод

О книге «Искусство идеального стейка (фото)»

Книга Маркуса Полмана "Идеальный стейк" придется по вкусу всем любителям хорошо приготовленной говядины. Здесь собраны все секреты создания истинного мясного шедевра: от выбора куска говядины до способов его подачи и сервировки. С помощью этой книги вы научитесь с легкостью определять какую именно часть говядины стоит использовать для того или иного блюда, узнаете 15 универсальных правил приготовления стейка и, конечно же, в этой книге вы найдете рецепты идеального стейка, рецепты соусов и гарниров к нему. Подробные пошаговые инструкции, указания с временем подготовки и приготовления блюда, а также ценные советы и комментарии помогут вам стать настоящим мастером по приготовлению самого аппетитного стейка.

Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез..., и он тает у вас во рту. А теперь представьте себе все то же самое с одной лишь разницей: этот стейк приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами! Думаете, это не реально? Готовы с вами поспорить! Специально для ценителей мясных изысков Маркус Полман, кулинарный журналист, выведал у мясников, шеф-поваров крупных нью-йоркских ресторанов, кулинарных экспертов все секреты приготовления идеального стейка. Как выбрать лучший кусок говядины, как разделать его, как замариновать, чем приправить и как приготовить - обо всем об этом читайте в книге Маркуса Полмана "Идеальный стейк". Там же вы найдете рецепты гарниров, отлично сочетающихся с говядиной, и советы по выбору вина к вашему блюду. Насладитесь процессом приготовления стейка и вкусом хорошо приготовленной говядины!

Отзывы о книге «Искусство идеального стейка (фото)» (1)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

08 декабря 2017

5
Эту книгу покупаю уже второй раз. Первый раз дарили другу семьи на День рождения, теперь вот решила порадовать мужа на Новый год. Другу книга очень понравилась, говорит, что взял на заметку отдельные моменты. Книгу очень приятно держать в руках, она хорошего качества и за сравнительно небольшие деньги. Вторая книга по акции плюс мои баллы вообще вышла чуть ли не за половину стоимости. Спасибо Book24 за то, что проводите подобные мероприятия! Любителям приготовления стейков рекомендую!

Выбор читателей

563 руб.
761 руб.
-26%
Анастасия Понедельник
473 руб.
584 руб.
-19%
Джейми Оливер
377 руб.
419 руб.
-10%
496 руб.
584 руб.
-15%
Джейми Оливер
Бестселлер
Практические основы кулинарного искусства
505 руб.
656 руб.
-23%
Пелагея Александрова-Игнатьева
Новинка
Колбасstory. Рецепты честной колбасы.
894 руб.
Пахомов Петр , Иванова Анна
1 990 руб.
Ника Белоцерковская
162 руб.
195 руб.
-17%
Серебрякова Н.Э. , Савинова Н.А.
412 руб.
434 руб.
-5%
Гайдукова Е
62 руб.
Валентино Бонтемпи