Зинченко Л. (ред.): Картошечка и не только. Самое вкусное меню

Запекать, жарить, тушить — с картошкой можно все! Если вы на диете, или лень готовить что-то грандиозное, или, наоборот, захотелось чего-то эдакого — доставайте картошку. Самый известный, доступный и любимый продукт. В качестве гарнира или полноценного блюда, сладкий или соленый, в привычном нам борще или в изысканном гратене — так много вариантов на основе всего лишь одного овоща.

• Картофельный салат по-венгерски

• Фаршированный картофель с ветчиной и сыром

• Картофельные кексы с курицей

• Картофельный суп с венскими сосисками

• Рагу с картофелем и баклажанами

• Мясо, тушенное с картофелем и кабачком

• Картофельные пирожки с грибами

• Слойки с картофелем и курицей

А вы думали, что картошечка — это просто и скучно? В этой книге хватит рецептов картофельных блюд, чтобы удивлять домашних и гостей каждый день.