Бибердорф Кейт: Химия по жизни. Как устроен наш быт, отношения, предметы и вещи с точки зрения химических реакций, атомов и молекул
Артикул: p6768167
Купили 47 раз
О товаре
От автора:
«О чем вы думаете, когда я произношу слово "химия"? Вы представляете себе лабораторный халат, защитные очки и, может быть, даже галстук-бабочку? В своей книге я покажу вам простую сторону науки, познакомлю с моими любимыми примерами из химии. Укладка волос, выпечка пирогов, ужин на свидании — все это ХИМИЯ. Вы, наконец, поймете разницу между атомом и молекулой, и что на самом деле происходит, когда вы наносите солнцезащитный крем на пляже. Эта книга — результат моей любви к наукам. Предупреждаю: прочитав ее, вы тоже начнете ощущать эту "химию"».
Аннотация
Независимо от того, выпекаете ли вы пирог, моете руки или любуетесь закатом, доктор Бибердорф показывает, что наука повсюду, и это весело. Кейт Бибердорф, известная в США как Кейт Химик, популярный блогер, ученый, популяризатор, участник многочисленных научных тв-шоу, профессор химии в Техасском университете в Остине. Ее передачи и книги ломают стереотипы и взрывают все вокруг. Благодаря необычной манере и практическому подходу к науке Бибердорф разрушает образ стереотипного ученого. Вы когда-нибудь задумывались, что заставляет тесто подниматься? Или почему ваш утренний кофе придает вам такой заряд энергии? Или почему из-за вашего шампуня волосы выглядят жирными? Ответ - химия. С того момента, как мы просыпаемся, и до того, как ложимся спать (и даже пока мы спим), химия работает — и не нужно быть доктором наук, чтобы понять это.
Характеристики
- Автор:
- Кейт Бибердорф
- Серия:
- Научпоп для начинающих
- Раздел:
- Современное естествознание
- Издательский бренд:
- БОМБОРА
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2024
- Количество страниц:
- 320
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 143x216 мм
- Вес:
- 0.41 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.
Дарим до 50 бонусов за отзыв