Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Хомич Елена Олеговна: Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только

Артикул: p552661

Купили 22 раза

Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только - фото 1
Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только - фото 2

О товаре

Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету. Это, безусловно, касается и еды. И какими бы изысками ни угощали нас шеф-повара лучших ресторанов мира, по-прежнему остаются в памяти всеми любимые блюда, знакомые еще с детства. И родина этих блюд — Советский Союз. Для очень многих никакие новомодные макчикены не сравнятся с цыпленком табака, салат «Цезарь» — с таким родным и любимым «Оливье» по-русски, а суши — с фаршированной щукой. Ведь кухня этой великой страны вобрала кулинарную культуру каждого из своих регионов. Чего только стоят аппетитные чебуреки и колдуны, люля-кебаб и зразы, харчо и борщ с пампушками! Перелистывая страницы книги, вы через «вкусовые» ассоциации окунетесь в советское прошлое. Рецепты самых популярных блюд минувших десятилетий, данные пошагово, с указанием количества порций, килокалорий и затраченного на приготовление времени, непременно пригодятся вам к любому празднику, и неважно, в стиле «ретро» он будет или в каком-то ином…

Характеристики

Издательство:
АСТ
ISBN:
Год издания:
2014
Количество страниц:
64
Переплет:
Твёрдый переплёт
Формат:
145x240 мм
Вес:
0.23 кг

Дмитрий Костюков

Книга как раз для меня! Я не из тех хозяек, которые любят экспериментировать на кухне. Люблю еду простую, понятную, а главное знакомую :) Сколько я насобирала разных рецептов - можно издать несколькими томами. Но ничего из того (незнакомого) так и не приготовила. А тут глаза НЕ разбегаются от обилия рецептов и это то что надо! Понравилось (хоть и не сразу на это обратила внимание) под названием каждого рецепта перечисление всех ингредиентов в виде крошечных картинок. Сначала подумала - зачем такие крошечные картинки. (в кулинарных передачах часто начинают с долгого перечисления и показа всех ингредиентов, которое меня всегда вгоняет в тоску, т.к. все равно ничего не успеваешь запомнить и записываешь все уже по ходу приготовления). Так вот в этой книге эти самые крошечные картинки ингредиентов позволяют сразу оценить простоту (или сложность) блюда, т.к. они охватываются взглядом так сказать сразу все. К каждому блюду указано время приготовления, калорийность и кол-во получаемых порций. Фото прилагаю.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ