Книга Гастронома Про грибы
400 р.
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы
Книга Гастронома Про грибы

Книга Гастронома Про грибы

В наличии
Артикул:p139812
Возрастное ограничение:16+
Год издания:2011
Количество страниц:256
Переплет:Твердый (7БЦ)
Формат:205x265 мм
Тираж:10000
Вес:1.02 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк
Яндекс.Деньги
Банковский перевод

О книге «Книга Гастронома Про грибы»

Что можно приготовить из грибов? Не только суп, заправку для жареной картошки или фаршированные шампиньоны. С разными грибами существует множество разных блюд: салаты, закуски, выпечка. Грибы отлично сочетаются с мясом, птицей и морепродуктами - главное, подобрать правильные.

Книга гастронома "Про грибы" - потрясающе полная и подробная энциклопедия блюд с грибами. А главное, что каждый рецепт проверен. Это значит, что у вас точно все получится

Когда вы слышите слово "грибы", что прежде всего себе представляете? Большинство людей на Земле наверняка вспомнят про шампиньон из супермаркета. Но мы живем в стране, где столько прекрасных лесов, а в них столько грибов, что никакому супермаркету не затмить образ крепенького белого, красноголового подосиновика, целого пня опят или россыпи нежно-рыжих лисичек...

Из этой книги вы узнаете, как правильно заготавливать грибы. Научитесь делать суфле из маслят и темпуру из шиитаке, варить бульон с лисичками и японский суп с эноки. Оцените феттучине со сморчками и цыпленка с трюфелями. Откроете для себя грибные оладьи и лазанью с грибным соусом. Начнете печь с грибами хлеб, пироги и рулеты. Будете фаршировать кальмаров подосиновиками, а портобелло - мясом. Ну и, конечно, обнаружите множество способов использовать шампиньоны и вешенки!

Как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось!

Отзывы о книге «Книга Гастронома Про грибы» (2)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/
Дарим до 200 баллов за отзыв

27 января 2014

5
Я не заядлый грибник , ассортимент используемых мною грибов ограничивается промышленно культивируемыми грибами - шампиньонами ,вешенками ,опятами. Я очень боюсь лесных грибов ,маринованных и солёных .Книгу покупала в надежде адаптировать рецепты к моим любимым шампиньонам и конечно ,чтоб собрать серию. И нисколько не пожалела о приобретении .Довольно много рецептов для грибов ,которые продаются в супермаркете .Очень много хитростей и полезных идей ,которые можно применить в приготовлении.Конечно ,прочитав книгу,я не побегу в лес за строчками и сморчками ,но книга однозначно полезная и интересная .Один минус - в разделе про распознавание диких грибов не очень наглядные .

06 октября 2017

5
Супер-книга! Обожаю собирать грибы и готовить из них. Книга содержит множество интересных рецептов. Небольшая энциклопедия с картинками съедобных и несъедобных лесных грибов не лишняя. А "вкусные" картинки различных блюд разжигают аппетит.

Выбор читателей